Filetto di pesce alla Florentina $165
Filete de pescado del día en una crema de espinacas acompañado con verduras

Salmone ai ferri, con salsa stufata ai pomodori secchi $180
Salmón al grill bañado con salsa estóuffe de tomate seco y servido con alubias

Petto di pollo al dragoncello con vino bianco orvieto $125
Suprema de pollo al vino blanco y hierbas de estragón

Risotto verde, al gorgonzola o porcino $165
Arroz arboreo italiano cocido de 25 a 30 minutos (salsa verde al queso gorgonzola u hongos porcino)

Rib eye al carbone con patate al profumo di rosmarino $275
Corte fino de rib eye (USDA choice) a la parrilla servido con papas al perfume de romero 400g aprox.

Carré d' agnello al forno con polente $348
Rack de cordero al horno con su jugo, servido con polenta al gorgonzola

Filetto di manzo con vino rosso e funghi $275
Filete de res con salsa de reducción al vino tinto y hongos.

Ravioli di formaggio e spinaci ai gusti $145
Ravioles de queso y espinacas: los sugerimos, tres quesos, arrabbiata o mammarossa

Lasagna Bianco $125
Deliciosamente preparada en ragu de tres carnes